Когда у вас нет времени на приготовление еды, мультиварка самый лучший помощник в этом деле!
И ещё, если вы ограничены временем во всех смыслах.
Мне нужен был скоростной ужин, при том что нужно было сделать много других дел попутно.
В морозилке лежали когда-то приготовленные тефтели, в холодильнике собрала все овощи, которые сюда подойдут: лук, картошка, баклажан, болгарский перец, морковка, помидоры, капуста, острый перец.
Тефтели на дно, поверх все овощи крупно порезать, соли грамм, закрыть капустными листьями, сверху перец.
Поставила на режим варки 45 мин. (Тушение у меня 2 часа, не стала его включать).
При подаче полила сметаной.
Если вам суховато, можно подлить водички на дно, в мультиварку.
Вкусно и быстро!
Приятного аппетита!