Фрикадельки фигурные
Вдруг кому пригодится?
Когда я делаю котлеты, то часть фарша раскладываю в формы для льда, морожу и перекладываю в пакет. И у меня всегда есть запас аккуратненьких фрикаделек для супа :) Конечно, в варёном состоянии они с трудом уже напоминают рыбку-цветочек-сердечко, но мне нравится, что быстро, и при этом в результате аккуратные ровные фрикаделечки :)
Ну и томатную пасту, если открыла, или протёртые томаты, я тоже в такой же форме морожу. Потом, когда надо, просто беру нужное количество "цветочков". Очень удобно :)
Когда я делаю котлеты, то часть фарша раскладываю в формы для льда, морожу и перекладываю в пакет. И у меня всегда есть запас аккуратненьких фрикаделек для супа :) Конечно, в варёном состоянии они с трудом уже напоминают рыбку-цветочек-сердечко, но мне нравится, что быстро, и при этом в результате аккуратные ровные фрикаделечки :)
Ну и томатную пасту, если открыла, или протёртые томаты, я тоже в такой же форме морожу. Потом, когда надо, просто беру нужное количество "цветочков". Очень удобно :)