А вот кому традиционную болгарскую закуску)
Болгарская лютеница: как ее готовить и есть

Кафе MURO в Варне: уникальное заведение со стеклянным полом

Интересное место, мне внезапно там понравился ликер, хотя я к ликерам в принципе совершенно равнодушна.

Вот вам про еду
Таратор и Снежанка в Болгарии
А у нас все ок. Большое дело доделали, теперь еще один камень с души свалился, с чем нас и поздравляю)
А еще пришло тепло, в Варне нашлись вкусные пирожные, а около дома я сегодня встретила поющую лягушку. Вот сколько всего прекрасного!

Как приготовить болгарскую баницу

Не буду врать, что я ее готовлю регулярно, но пару раз было, да) один из них - специально для этой статьи.

А теперь о еде)
Дроб сарма: гибрид плова и запеканки | Жизнь в Болгарии: наш кусочек Европы
Так странно писать о какой-то ДРУГОЙ еде, когда все пропахло копченой рыбой) Впрочем, я это писала давно уже.

В общем, можно поздравить нас и еще кучу народу: ДВЖ таки подешевело. теперь наша задача дождаться Правилника, решить вопрос с представительством и получить вожделенное разрешение.
А пока - рассказ о лечении в Болгарии.
Лечение в Болгарии | Жизнь в Болгарии: наш кусочек ЕвропыЯ внезапно сегодня оказалась без работы на неопределенный срок. Это ( Read more... )

Список можно и нужно дополнять!
Необычные болгарские продукты | Жизнь в Болгарии: наш кусочек Европы
В следующий раз вновь напишем о деньгах.

1. спешу поделиться! Я узнала секрет и победила яйца-пашот! В смысле, теперь я знаю, как их варить без всех этих танцев с бубнами и водоворотов в кастрюле. Элементарно! Надо просто яйцо подержать перед варкой в ситечке, чтобы жидкие франции белки стекли. И получается идеальное яйцо. дарю этот секрет совершенно безвозмездно всем желающим (если есть ( Read more... )

Лично я к ней спокойно отношусь - по крайней мере, пока в зоне досягаемости не окажется тарелка с цацей... тогда, не теряя самообладания, начиная таскать рыбешку за рыбешкой.
А Дима с Сашей любят. Да ее в
Рыба цаца: скромное очарование мелкой рыбешки | Жизнь в Болгарии: наш кусочек ЕвропыВпереди у нас отдых в Болгарии для экономных; Золотые пески; ( Read more... )

Были сегодня в Кауфланде, посмотрели на новую кондитерскую - такое все красивое! Но покупать ничего не стали, ибо знаем, что красота эта обманчива. Увы, но болгарские пирожные сильно уступают не только домашним сластям, но и многим простейшим российским кондитерским изделиям типа эклеров или песочных полосок. есть, конечно, исключения, и о них ( Read more... )