Оригинал взят у
tomulechka в
"Оранжевый суп с красной чечевицей " Я хотела поделится с вами рецептом очень вкусного и ароматного супа.
А так как на улице зима, холодно и идет дождь все время хочется кушать. Вот в такие вот моменты хочется чего нибудь вкусненького, согревающего. Пару дней назад сидела и просматривала все брошюрки с рецептами ШМ и на глаза попался вот этот вкуснейший суп. Ну и как его не приготовить ?
И так нам понадобится : ( расчет на 2.5 литра воды)
тыква - 300 гр
морковка - 3 средних
батат - 200 гр
картофель - 200 гр
луковый суп-порошок - 1 ч.л
куриный суп-порошок - 1 ч.л
соевый соус - 2 ст.л
красная чечевица - 1/4 ст
соль,перец
Все овощи нарезаем кубиками и забрасываем в кастрюлю с водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 20 минут. По прошествии времени, добавляем луковый и куриный суп-порошок, соль, перец и чечевицу и варим еще 5-7 минут. Выключаем огонь и даем настоятся несколько часов. Этот суп очень вкусно подавать как в обычном так и в пюреобразном виде.
Всем приятного аппетита !!!
Каждая порция содержит 1 пункт.
*** точно такой же суп я варю своему ребенку, только вместо сухих супов-порошков использую курятину или индюшатину. Ребенка за уши не оттащишь :) :) :)