САЛАТ ИЗ АНДАЛУЗИИ...
Свежие помидоры очистить от шкурки и семечек. Подготовленные помидоры, свежие огурцы, репчатый лук нарезать мелким кубиком. Все соединить в одной миске, добавить соль, перец, бальзамический уксус и оливковое масло. При желании можно добавить чуть-чуть сахарной пудры. Сверху вареное яйцо. Немного зелени.
Помидоры - 2 шт.;
огурцы - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
бальзамический уксус - 2 ст.л.;
оливковое масло - 2 ст.л.;
соль, перец - по вкусу.