Ничего необычного, но тарелка получилась веселенькой...Нарезать соленого лосося тонкими ломтиками, анчоус разрезать на половинки, разложить по тарелке. Добавить на тарелку кольца тонко нарезанного зеленого лука, оливки, каперсы. Все полить оливковым маслом и подавать на стол.