МИДИИ С ОВОЩНОЙ НАЧИНКОЙ...
Приготовить мидии ( любым способом). Охладить, разделить на створки, пустые выкинуть. Для начинки взять сладкие перцы разных цветов (красный,желтый,зеленый), репчатый лук (белый и красный), все нарезать мелким кубиком, добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло, перемешать и выложить на мидии.