По Касиному примеру, решила пробовать испечь бличиков по Неллиному рецепту.
Получились замечательные, сладковатые и в меру жирные блинчики. Тоненькие и почти прозрачные.
Это было вчера.
Сегодня повторили. :)
Я делала тесто, а пек муж, ловко переворачивая их прямо на сковородке с виртуозным подбрасыванием. Я так не умею.
Я переворачиваю руками. :)


( Read more... )