Comments | tafi_na: Тортик :)

tafi_na

Тортик :)

Jul 19, 2011 12:59

( Read more... )

Варюшка

Leave a comment

Back to all threads

maria_shy July 19 2011, 10:35:21 UTC

А мастика эта на вкус какая, слегка сладкая? А по консистенции на что похоже?

tafi_na July 19 2011, 10:41:10 UTC

Не, она сильно сладкая, там же в основе сахарная пудра. Для кислинки добавляли лимонную кислоту, и при раскатке использовала крахмал, чтобы не совсем приторно было.

tafi_na July 19 2011, 10:47:02 UTC

А по консистенции похожа на высохший зефир в сухом состоянии, а на тортике на жвачку или на жевательный мармелад :)

maria_shy July 19 2011, 11:07:40 UTC

Спасибо. Надо попробовать. Уж больно смотрится эффектно. :)

tafi_na July 19 2011, 11:33:15 UTC

Попробуй, только выбери маршмеллоу с нейтральным вкусом и запахом, ну или такое, что тебе нравится :)

tafi_na July 19 2011, 11:33:57 UTC

Кстати, интересно, ее можно делать из зефира? Надо будет Марину спросить :)

Back to all threads