про соленое тесто
Диар френдз, а ни у кого нет опыта в лепке из соленого теста, а точнее в изготовлении оного? вопрос есть)
беру муку с солью в пропорции 1:1 (200 на 200г, то есть) + полстакана воды, немного масла и крахмала
получается два варианта консистенции - либо нежная, но форму не держит, либо (если муки добавлять) сухая - и начинает крошиться.
Меня смущает также тот факт, что соль в тесте так и остается крупинками.
В чем подвох?
беру муку с солью в пропорции 1:1 (200 на 200г, то есть) + полстакана воды, немного масла и крахмала
получается два варианта консистенции - либо нежная, но форму не держит, либо (если муки добавлять) сухая - и начинает крошиться.
Меня смущает также тот факт, что соль в тесте так и остается крупинками.
В чем подвох?