Рыбных дел мастер
Коренной сибиряк, Анатолий Венглинский делится секретами мастерства: как правильно разделывать рыбу (в том числе вырезать балык), как сушить, как коптить, как правильно приготовить тузлук. Даже если рыба вас не интересует, послушать живой народный язык деда Толи - удовольствие гарантированое)
Плейлист тут.
Плейлист тут.