Компоновка кухонной мебели
Продолжаю смотреть видео Алексея Земскова zems со всякими строительными премудростями. В этом видео тема кухонь, собственно разговор о кухнях начинается с 2:12, до этого разговоры на житейские темы:
Click to view( Кратко основные моменты: )
1. Нет необходимости наращивать стену на 50мм. теряя пространство и без того узкогой кухни-пенала. Современные кухонные системы, как правило, предусматривают для нижних шкафов зазор между задней стенкой и монтажной стеной 50мм, этого как раз хватает, чтобы провести коммуникации. Другой вопрос. что приборы такого зазора не имеют, поэтому на их расположение будут наложены определенные ограничения. Но и это можно обойти, если нарастить не стену, а просто выдвинуть нижние шкафы на 50мм вперед, а на них положить столешницу глубиной 650 - такая рабочая поверхность увеличенной глубины намного удобнее стандарта.
2. Расположение массивных высоких элементов у окна - неоправданно. Во-первых, это не решает проблемы затенения рабочей поверхности, а усугубляет ее, т.к. эти высокие шкафы сами по себе создают участок затенения (автор видео об этом оговорился в одном месте. но не заметил, что протворечит сам себе) ). Кроме того, расположение этих элементов у окна еще больше отодвигает рабочую зону вглубь кухни, уменьшая ее освещенность. И наконец, громоздкие шкафы забивают объем там, где наличие низких шкафов со столешницей позволило бы визуально расширить пространство. Расположение высоких шкафов в противоположном углу, напротив входа на кухню - как раз идеально. Высокие элементы тогда окажутся в своего рода "тамбуре", где никому не будут лезть на глаза. трудности с проведением коммуникаций так же надуманы. Во-первых, длина кухни не такая большая, чтобы перенос выводов канализации вдоль нее имел принципиальное значение, во-вторых, если прочертить другую компоновку, мы увидим, что расположение приборов-привязанных к канализации, можно даже улучшить, если ближе к окну расположить зону готовки с варочной поверхностью. И что мешает в небольшом затененном углу организовать тот самый паркинг малой бытовой техники? Вот и пропало надуманное ограничение.
3. Крайне неудобное и невыгодное по дизайну расположение плиты - в узком проходе, напротив угла. Плита с вытяжкой каминного типа всегда просятся на композиционно выигрышное место, обычно это элементы, интересные по дизайну. Готовить, стоя в узком проходе "на ходу" - неудобно. Загружать стиральную машину - тоже. Кстати, стиралка, хоть и не в центре кухни, но все равно остается в непосредственной близости к зоне готовки, так что выигрыш сомнительный. Кстати, проставка между стиралкой и варочной поверхностью не нужна, это требование относится к расположению бок-о-бок стиралки и духовки либо посудомойки и духовки.
4. Не показано расположение обеденной зоны. Если визуализировать ее, то получится, что приличная площадь кухни теряется в углах "трамвая". Теперь представим, что наши холодильники все же уехали в темный угол напротив двери - это даст нам возможность, при желании, даже продлить полноценную либо уменьшенную по глубине рабочую зону и под окно. Воздухообмен радиатора в таком случае решается установкой вен. решетки в столешницу под окном.
Reply
Во-первых, я бы выровняла геометрию, устроив между "тамбуром" и остальной зоной кухни гипсокартонную перегородку с проемом. Это избавит нас от неприятного с точки зрения восприятия пространства "закутка" при входе и угла, выступающего в пространство (что еще и "нефеншуйно :) ). Перегородка съест до 100мм длины основной стены, но при таком размере это не катастрофическая потеря. Зато имеем огромный выигрыш в пропорциональности помещения. Конечно, никакой зашитой на 50мм монтажной стены! Помимо вышеописанных плюсов, это еще и экономия на работах - не нужно будет делать усиленный каркас для ГКЛ с закладными под тяжелые насвесные шкафы, шкафы будут крепиться на прочную несущую стену.
В образовавшуюся нишу напротив двери встроила бы холодильник и колонну с техникой. Слева от них (через выстроенныю перегородку) расположила бы стиралку, затем шкаф с мойкой, после него - посудомойку. Как видим, группа водяных приборов стала в целом ближе к стоякам. более того, теперь все выводы можно разместить в одном месте - в шкафу под мойкой. Там они будут удобно обслуживаться, в отличие от вывода для стиралки в проекте автора видео (его придется загонять в цокольное пространство под варочной поверхностью). Ближе к окну расположится варочная поверхность с вытяжкой, слева от нее - паркинг малой техники. Дальше поворот рабочей поверхности под окно, под ней - несколько удобных шкафов, возможно, глубины 350, а не 600.
Теперь о двух холодильниках, якобы заменяющих сайд-бай-сайд 1200мм шириной. Это спорный вопрос, так как встроенные холодильники по объему гораздо меньше соло-стоящих. Теряется место на корпус шкафа, в который встроен прибор. Кроме того, два холодильника между собой имеют две толстые теплоизорующие стенки, а в сайд-бай-сайде такой необходимости нет. В общем, два встроенных холодильника по 600мм по объему хранения и удобству никак не сопоставимы с сайд-бай-сайдом 1200мм. Скорее, с 900мм, и то вопрос. Ну так 300мм кухонного пространства - это не жук чихнул, это много.
В варианте с большим холодильником (двумя холодильниками) я бы тем более не стала громоздить почти два метра глухой мебельной стены в самом освещенном месте кухни. Но это уже другая история, не буду загромождать комментарии, и так вон сколько написала и камня на камне не оставила. )))
Reply
Эти видео я сейчас смотрю для того, чтоб лучше понимать процесс стройки, ремонта и всего этого. Этот парень, из всех найденных на ютубе, показался самым толковыми и у него и правда есть чему поучиться. Вот потихоньку сначала пересматриваю его, что-то конспектирую, для того, чтобы потом, если в реальной ситуации понадобится что-то, использовать это как зацепки. Но, естественно, я понимаю, что нужно будет всё оценивать в конкретной ситуации с учетом конкретного заказчика и подходить ко всему вдумчиво, и Вы своими комментариями это подтвердили, спасибо :)
Reply
Просто мы делаем такие кухни (и не только), которые по сложности проекта и цене - как малогабаритная квартирка. В такие ситуации попадали, что, кажется, сто собак съели )). Но не исключаю, что еще осталось неизведанное.
Если интересно, у меня в журнале есть пара историй из личного рабочего опыта, сейчас весело вспоминать, а иногда не до смеха было ). Например, про холодильники: http://bonnetoile.livejournal.com/1773.html
ПС. Кстати, сейчас вот еще пришло в голову уточнение к обсуждаемому видео. Автор говорит, что стиралку нельзя поставить в кладовку по причине отсутствия возможности прокладки канализационой трубы с нужным уклоном. Это верно, но можно и по-другому выйти из положения - поставить стиралку в кладовую, а слив подключить через фекальный насос типа соло-лифт. Я строго против соло-лифта, если речь идет о сливе из унитаза или раковины, но для стиралки - почему бы нет. Стиральная машина подключается к сети, так что даже отключение электричества не усугубит неудобства.
Reply
Reply
Leave a comment