ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ФИНИКАМИ

[t_brenon]

Девочка Вера перестала плакать, много путешествовала, еще больше читала, нашла работу своей мечты и переехала за город. И главное, что она поняла, пережив весь немыслимый кошмар предательства и обмана, - если хочешь быть счастливой, - просто будь. Делай только то, что хочется и только так, как тебе нравится.
Началсь осень, а вместе с ней и новая жизнь... Самое время все изменить!


ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ И ФИНИКАМИ
количество штук: 12 штук, диаметром 10см

ингредиенты:
2 яйца
260 гр муки
150 гр сахара
100 гр размягченног сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
щепотка соли
5 фиников
способ приготовления:
1.Яйца взбить с сахаром.
2.Посолить, добавить корицу.
3.Добавить размягченное сливочное масло. Взбить.
4.Добавить соду. Перемешать.
5.Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
6.Тесто оставить в холодильнике на 30мин.
7.Из охлажденного теста скатать шарики, приплюснуть рукой. Выложить на противень.
8.Финики помыть, обсушить, мелко порезать.
9.Сверху на тесто распределить финики.
10.Выпекать при t 180С 10-15 мин.