Салат с курицей, грейпфрутом и моцареллой

[sweetcook]

Идеальный ужин, по-моему.

Запеченная куриная грудка, моцарелла, грейпфрут, шпинат, луковица и оливковое масло.

Лук нарезаем кольцами, грейпфрут очищаем от кожуры и пленок. Моцареллу нарезаем кружками. Все перемешиваем и заправляем оливковым маслом.
Легко, сытно и вкусно!