(no subject)
Апгрейд новогоднего салата))
Перед Новым годом долго искала какой салат сделать дополнительно к традиционному Оливье. Я люблю полегче, муж покалорийнее и посытнее. Я не ем рыбу и субпродукты, муж не любит много овощей и наличие фруктов в салатах. 30 декабря я наконец то нашла подходящий рецепт. Быстро, просто, сытно, вкусно и небанально (ну по мне)))
Берем в произвольном количестве:
- копченую курицу (вредно, но вкусно)))
- оливки или маслины
- грецкие орехи
- помидор
- соленые огурцы
- сухарики
- сыр
- майонез
Курицу, помидоры, оливки, огурцы режем мелкими кубиками. С помидоров и огурцов сливаем сок. Орехи измельчаем мелко-мелко. Сыр трем на мелкой терке. Сухарики жарим сами (лучше даже посушить в духовке) или берем готовые пшеничные.
Далее укладываем слоями - огурцы, курица, орехи, помидоры, оливки, сухарики. Каждый слой чуть чуть смазываем майонезом, сверху посыпаем сыром.
Вуаля)))