Медово-ореховый кекс
2 яйца
130 г сахара
110 г меда
120 мл кефира
170 г муки
100 г измельченных грецких орехов
1 ч л соды
Яйца взбить с сахаром и медом около 5 минут. Добавить кефир и соду, хорошо перемешать.
Добавить муку, перемешать.
Добавить орехи и снова хорошо перемешать.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 1 час до сухой зубочистки.