Так вот про огород….

Aug 29, 2016 22:29

Основная часть огорода находится на моем участке, на родительском - только кабачки под моей ответственностью. Но чувствую, что придется мне на будущий год брать под свою ответственность и помидоры: на той неделе мама попросила собрать созревшие томаты, так я в тех джунглях провела часа два наверно. А когда я наивно спросила, почему она не формует ( Read more... )

помидоры, соус, заготовки, моя дача, дача, фотографии, стройка, сад - огород

Leave a comment

slavetnaya August 30 2016, 02:58:23 UTC
))) Я тоже люблю сделать так - натереть помидор, чуть вытопить его сок на сковороде, заправить чесноком и приправами и вылить это дело в спагетти, даже если они в нем будут плавать - очень вкусно, так что Артем Борисыч знает толк в кулинарии)))

В этом году обламывала помидоры жестко, результат - помидоры есть, болячек нет. Насколько я понимаю, смысл обламывания не только в урожае, но и в том, что стебли прогреваются солнцем, влаге негде застаиваться. Вроде бы просто, но науку одолела не сразу - в первые годы опасалась причинить вред. А вообще - все просто - идет основной стебель, от него - листья, между стеблем и листом появляются "пасынки" - вот их нужно выщипать или если переросли - вырезать чистыми ножницами. Процедуру делать не по росе, к 11 дня, когда уже солнце начинает припекать и не в дождливый день - что бы солнце подсушило. Ну и большие листья - я смотрю, когда куст сам начинает от них избавляться - как только самый нижний начинает желтеть - я начинаю обрезку. В день - один лист, подходы - раз в неделю у меня выходят. Надо свои пальмы сфотографировать)))

У меня с луковицей фенхель был в мой рост, может, в этом дело?

Все очень уютненько и в грядки под зиму сев можно сделать)))

Reply

sweet_mix August 30 2016, 18:45:57 UTC
АртемБорисыч (тм) умеет готовить, но когда мама дома - ленится.. :o))
Про помидоры поняла, буду ждать твоих фотографий.. впрочем и у нас тьфу-тьфу болезней нет пока...
Думаю, что фенхелю или климат не нравится.. или земля.. попробую на следующий год ему правильную землю сделать и под пленкой выращивать.. потому что и трава его мне нравится, но луковица нравится все же больше :o)))
под зиму я сидератами засею.. у нас вода очень близко, вымокает посаженное в зиму.. :o(

Reply

slavetnaya September 2 2016, 05:35:15 UTC
Хорошо же, что может подменить))) а, и вот еще - точно так же я из свежих помидор делаю омлет - немного выпариваю воду, которую помидоры отдают, на сковороде, потом - взбитые яйца. Очень пикантно получается и цвет другой. А зимой добавляла такой вот сок, когда взбивала - без кусочков, но тоже здорово. Уже сделала, попробую сегодня повесить (инет глючит страшно). Сидераты - это здорово)))

Reply

sweet_mix September 2 2016, 10:10:07 UTC
Отлет с помидорами для меня готовил Боря.. и это было для меня неожиданно, я никогда не пробовала такого.. :o)
Надо будет попробовать омлет с томатным соком.. должно быть интересно ;o)
фотографии жду :o)

Reply


Leave a comment

Up