Кесадилья с курицей

[sweet_donna]

Состав:

• 1 лепешка тортилья
• 150 гр куриного филе 
• 25 гр сладкой кукурузы
• 1/3 сладкого перца (мелко порезать)
• 50 гр сыра (натереть)

Приготовление:

• Куриное филе посолить и поперчить по вкусу, обжарить до готовности. ( я готовила на гриле). Разрезать на небольшие кусочки.
• На одну половинку тортильи выложить куриное филе, присыпать сладким перцем, кукурузой, присыпать сыром. Только оставьте небольшое расстояние по краям, чтобы сыр не вытекал.
• Накройте свободной половинкой. 
• Отравляем на гриль на 3 мин ( до расплавления сыра и подрумянивания корочки лепешки).  Также, можно приготовить на скороводе:  на заранее разогретом масле с двух сторон по 1-2 мин ( до подрумянвания). Только переворачивайте аккуратно.
• Готовую кесадилью разрезаем на 4 части и кушаем немедленно!