В середине ноября европейские эксперты и ценители провели дегустацию 9 образцов вин, среди них лишь два российского производства. По итогам независимого конкурса Алиготе от производителя «Станица Цымлянская» заняло второе место.
Новый производитель вина появился в Ростовской области. 30 октября 2015 года к «великолепной семерке» лицензированных винодельческих предприятий присоединилось хозяйство «Эльбузд».
Эногастрономия - нука о гармоничном сочетании вин и определеннх блюд.
Сегодня многие считают, что эногастрономический туризм - "новая философия путешествий с целью поиска неизведанных вкусов и аутентичных кулинарных традиций". ( Read more... )
30 июля в рамках задачи по созданию винодельческого кластера специалисты департамента потребительского рынка Ростовской области, посетили винодельню «Вилла Звезда». Главными темами обсуждения стали эногастрономические туры и создание единой сети винных бутиков под брендом «Сделано на Дону».