ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ 11/50
Яйца на завтрак - самое простое и быстрое, что только можно придумать. Простую яичницу может приготовить даже ребенок… Хотя, рассказывали мне некогда историю о том, как две высокодуховные особы, ранее понятия не имевшие даже о том, как вскипятить воду, внезапно оставшись вдвоем, без посторонней помощи, пытались поджарить яичницу прямо в скорлупе…
У меня сегодня на завтрак очень простой, но чрезвычайно вкусный омлет
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 яйца
- 1 ст.л. рубленой зелени *петрушка и укроп*
- 0,5 ч.л. сливочного масла
- 2 ломтика сыра с голубой плесенью
- соль
Яйца взбить, добавить мелко рубленую зелень, соль. Тщательно перемешать.
На сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить яйца, дать схватиться. На половину омлета выложить кусочки голубого сыра, накрыть второй половиной. Прикрыть сковороду крышкой, выключить огонь, оставить на 2 минуты.
У меня сегодня на завтрак очень простой, но чрезвычайно вкусный омлет
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 яйца
- 1 ст.л. рубленой зелени *петрушка и укроп*
- 0,5 ч.л. сливочного масла
- 2 ломтика сыра с голубой плесенью
- соль
Яйца взбить, добавить мелко рубленую зелень, соль. Тщательно перемешать.
На сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить яйца, дать схватиться. На половину омлета выложить кусочки голубого сыра, накрыть второй половиной. Прикрыть сковороду крышкой, выключить огонь, оставить на 2 минуты.