Тарт с клубникой и тимьяном

[svitla_4ok]

Comments

[annushkapahomov]

У меня ягоды до пирогов никогда не дойдут )) Да вспомним хотя бы сливу!

[vd_juliya]

И я начинаю тебя понимать)))

[annushkapahomov]

А раньше не понимала? О_О О_О О_О

[vd_juliya]

Раньше я могла даже из персиков варенье сварить. Про стряпать вообще молчу, легко))))

[annushkapahomov]

Я фрукты очень люблю свежими. А учитывая их стоимость, никаких варений из них быть просто не может по определению.

[vd_juliya]

Теперь да, а раньше могла сварить)))

[annushkapahomov]

А теперь и варенье это есть никто не будет ))

[vd_juliya]

Ну ты знаешь, какое нибудь интересненькое, в небольшом количестве съедается. Вот недавно Ленка купила баночку шелковичного, 0,5. На три семьи самое оно. Больше бы не съели)))))

[annushkapahomov]

Согласна: 0,5 на 3 семьи - самое оно )))

[svitla_4ok]

А у нас этой зимой, на удивление, съелось всё варенье, которое я в небольшом объёме заготовила)

[annushkapahomov]

Наверное, потому что разнообразное и объёмы небольшие))

[svitla_4ok]

Ну, я, в принципе предпочитаю ягоды в свежем виде, и в этом году у меня молодая плантация клубники, мы успевали её съедать свежей. А вообще, всё равно же в разгар всю не съесть, приходится в любом случае куда-нибудь её пристраивать - или на заготовки, или в пироги.
Вот со сливой сложнее, конечно) - пока своей нет, покупная редко до пирогов доживает)

[annushkapahomov]

У нас с тобой разные объёмы урожая - у меня и в разгар не бывает столько, чтоб всю не съесть. Клубничное варенье я бы варила и ела с удовольствием.

[svitla_4ok]

Ань, всё-таки, у тебя проблема в сорте, я думаю. Завтра тебе кину в директ фотки. Сегодня специально сфотографировала - у меня четыре маленькие грядки по 6 кустов, посадила осенью, но, несмотря на то, что кусты молодые, первогодки, я через день собирала по большой чашке. Сегодня сфоткала - уже последний сбор, но на кустах ещё было прилично, и ягода до сих пор крупная. Сейчас подкормлю и буду усы укоренять. На следующий год надеюсь на приличный урожай))

[olga_kulikoff]

Света, и мне скинь фотки и названия сорта. Моя клубника совсем измельчала и вымерзла. Сейчас цветет обильно, но урожай потом скудный. В чем дело не пойму. Долгоносика собираю, кусты удобряю, а ягод почти не вижу((( Только задалбываюсь по полной)))

[svitla_4ok]

Оля, я весной стараюсь разбрасывать минеральное удобрение для плодово-ягодных. Какое есть в магазине, то и покупаю. После сбора урожая подкармливаю жидким, которое развожу для цветов и овощей - для всех одинаковое.
Названия сортов не знаю, с соседками менялись), оставляла те, что нравятся, у меня всегда была хорошая клубника. Прошлой осенью Серёга мне привёз мою клубнику, буду её размножать. Здесь покупала разную на рынке, но всё не то, только один сорт нравится - клубника очень крупная, сладкая, её тоже буду размножать.
Странно, что цветёт у тебя обильно, а ягод нет. Они сразу не завязываются, или потом пропадают?
А удобряешь чем?
Фотки тебе завтра в директ пришлю. У меня в этом году весь урожай был фактически с 24 кустов