Leave a comment

gylchatay January 10 2016, 08:21:00 UTC
Ух ты!! Водку не пью, а вот от такой штуки не отказалась бы .. попробовать;-)
Свет, будет и на вашей улице праздник урожая винограда с продолжением ..
Муж пытался сделать вино из Изабеллы , но как говорила в таких случая моя бабушка " Говно пчела - говно мед ! " ;-) А вот в этом году отдали ягоды товарищу . У него вполне приличное домашнее вино получилось.
Есть мускат, но он зараза такой вкусный, что народ его съедает свежим. Вот может в этом году попробуем сделать из него вино.
Муж и его друзья делали чачу . Вполне неплохо.

Reply

svitla_4ok January 10 2016, 08:30:33 UTC
Я к крепким напиткам вообще отношусь не очень. Уже говорила, что единственное, что пью с удовольствием - это текила), ну иногда еще коньяк. А вот этот "куантро" очень приятен на вкус, я вчера рюмочку с удовольствием выпила) Но вообще, думаю, что больше для коктейлей стану использовать)
У меня опыта виноделия нет совсем, но, надеюсь, что будет виноград - придет и опыт) Тем более, наш осетинский родственник этим делом занимается, будем брать у него уроки))
Мускат - мой любимый сорт винограда. Мне тут по осени подарили черенки трех видов муската, посмотрим, что из него вырастет)
Кстати, в Италии, в Террачине, мы просто упивались местным мускатным вином - каждый вечер по кувшинчику выпивали))
Опять же наш осетинский родственник делает чачу - я сама не пробовала, но муж говорит, что очень недурственная (особенно если с их аракой сравнивать:))

Reply

gylchatay January 10 2016, 08:54:37 UTC
Напишу пока помню . Свет , мне в свое время ОЧЕНЬ помогла книга " Умный виноградник " Автор Курдюмов. Мне давно отдали старую книгу про виноград в нашем регионе. Но я там больше половины не понимала. Ибо написана она очень заумно . Агрономом для агрономов.. Оо А вот у Курдюмов все просто , доходчиво .. с юмором. У меня она одно время была настольной книгой. Я покупала в мягком переплете и дарила соседям и друзьям , делающим первые шаги в выращивании винограда.
А вот когда пришло понимание, мне и вторая книга стала понятна.

Reply

svitla_4ok January 10 2016, 08:58:31 UTC
У меня есть все книги Курдюмова) Он, в самом деле, очень доступно обо всем пишет.
Кстати, он живет в соседней станице, в 20 км от нас)

Reply

gylchatay January 10 2016, 09:13:49 UTC
При случае передавай ему привет и низкий поклон из далекого Казахстана.
Без его книги не было бы у меня такого урожая. Это я точно знаю.
Спасибо ему за его труд. !!!

Reply

svitla_4ok January 10 2016, 09:27:16 UTC
Обязательно передам, если случится оказия!

Reply


Leave a comment

Up