Тирамису с клюквой

[svitla_4ok]

Comments

[nunushik]

Увидела название и сразу мелькнуло-национальный русский колорит)))) а ты и сама про это написала-итальянский десерт с сибирским акцентом.
Клюква -шикарно оттеняет вкус сливочного лакомства.Очень достойный десерт Светуль!!!

[svitla_4ok]

Спасибо)
Я колебалась - сделать с клюквой или с брусникой, но клюкву я больше люблю. Получилось очень славно

[nunushik]

С брусникой тоже неплохо,но она пресновата(или просто я спелую не ела...) но клюква ярче по вкусу,она более гармонично должна в тирамису играть.
Сегодня мастершеф по СТС-ты смотришь? Или у вас еще не началось?

[svitla_4ok]

Нее, не согласна, у брусники тоже яркий вкус, но у нее есть горчинка, которая не каждому понравится. Ее все-таки, лучше в соусы добавлять.
Мастер-шеф сижу смотрю, бешусь не знамо как)) "Любимица" в проигравшей команде, мечтаю, чтоб она сегодня вылетела, но боюсь, что моя мечта не сбудется((

[sole_soledad]

Как вкусно у тебя сегодня)) И мне клюква понравилась) , свой гостинец (клюкву) использовала в пирогах ( 2 раза пекла пирог" Мечта").Теперь буду искать клюкву в русских магазинах, как то видела в продаже)

[svitla_4ok]

Спасибо, Галя!) Я клюкву очень люблю - часто делаю морсы, кисель, соусы. И капусту квашу с ней. В общем, она у меня всегда дома в наличии
А что за пирог "Мечта"?

[sole_soledad]

Пирог пекла Люда Иванова, потом Аннушка Пахомова, а у меня клюквой угостили, вот и испекла..А ты у меня не видела? Вот тебе ссылка http://sole-soledad.livejournal.com/56518.html#comments

[svitla_4ok]

Не видела, сейчас пойду смотреть. Это тот, который Анюта без клюквы, только с яблоками делала?

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[orange_dahlia]

Интересный)))

[svitla_4ok]

Спасибо, Маша!)

[olgavb_osa]

Красивый и оригинальный!)

[svitla_4ok]

Спасибо) Мне очень понравилось сочетание, буду так делать и впредь