Сегодня мы приготовим простой салат с фунчозой, ростками соевых бобов и овощами. Фунчоза- это такая “стеклянная” прозрачная лапша, сделанная из крахмала бобов мунг (маш). Фунчозу любят именно за ее прозрачность, она хорошо смотрится в блюдах, а потому ее часто используют в салатах.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим еще одно блюдо из лапши фунчозы. В этот раз мы готовим фунчозу с овощами, грибами шиитаке и соусом терияки.
Очень вкусное и простое блюдо при наличии некоторых специфических ингредиентов.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим салат из фунчозы с овощами и заправкой.
Фунчоза - это такая тонкая “стеклянная” полупрозрачная лапша из крахмала (чаще рисового).


( Read more... )

Сегодня мы приготовим салат с фунчозой, тофу и овощами. Ожидаем вкусное блюдо в паназиатском стиле.
Этот салат прекрасно подойдёт для вегетарианцев и веганов.


( Read more... )

Фунчоза с креветками и овощами. Рецепт в азиатском стиле.
В шкафу лежала пачка фунчозы, но руки не доходили что-то из нее приготовить.
Фунчоза-это такая стеклянная ( прозрачная) лапша из соевых бобов. Широко распространена в странах Азии, но у нас её можно увидеть не так часто. Надо исправлять этот недостаток.


( Read more... )