Соленый тунец

[svinsent]

Сегодня мы будем засаливать филе тунца, это делается весьма просто. Был бы хороший тунец под рукой, всё таки тунец-это не совсем наша тема, но в гипермаркетах он встречается охлажденка из разморозки. А затем, после того как тунец засолится, мы намажем хлеб маслом и сделаем бутерброды с соленым тунцом. Ради этого всё и затевалось!



Даже не буду сравнивать бутерброды с семгой\лососем с бутербродами с тунцом, это совсем разные темы, но тунец не такой жирный. Если вам нравится тунец и его вкус, то почему бы и не попробовать как-нибудь его засолить? Поехали, будет тунцово!

Читать дальше