Путассу в духовке

[svinsent]

Сегодня у нас будет весьма простой рецепт. Мы приготовим путассу в духовке и подадим её с варёным картофелем. У меня был читерский девайс- глиняная латка (рыбница), она идеально подходит для приготовления рыбы в духовке, керамическая\стеклянная жаропрочная форма тоже подойдёт, хотя они и хуже.



Путассу стоит предварительно очистить от голов и внутренностей, придётся повозиться. Это первый рецепт с путассу, раньше я эту рыбу не готовил. Поехали, будет рыбно!

Читать дальше