Морковный салат с грибами муэр

[svinsent]

Сегодня мы приготовим салат из моркови с черными древесными грибами муэр. Блюдо делается на основе моркови по-корейски, заодно повторим ее рецепт. Грибы муэр у меня были в сушеном виде, при размачивании упаковки грибов размером со спичечный коробок они увеличились раз в десять и заняли небольшую миску.



Один из важнейших компонентов такого салата- кунжутное масло, оно делает вкус морковного салата волшебным.
Поехали, будет муэрно!

Читать дальше