Хумус из гороха

[svinsent]

Сегодня мы приготовим нежное филе индейки с сельдереем в остро-кисло-сладком крахмальном соусе. А на гарнир я подам хумус из гороха с жареным лучком. Традиционно хумусы (хуммусы) готовят из нута, но обычный сушеный горох намного дешевле и доступнее.



Потому мы приготовим именно его, хумус из гороха- это тоже вкусно и нежно!
Поехали, будет хумусно!

Читать дальше.