Тыквенный кус-кус

[svinsent]

Сегодня мы готовим блюдо из тыквы, полукопченой колбасы и кус-куса. Кус-кус -это такая крупа, разновидность манной крупы, слепленной комочками. Очень популярная тема в странах Магриба (Тунис,Алжир, Марокко и т.д.). Блюдо готовится на одной сковороде, рецепт не самый сложный.



Вся сложность в пикантном соусе, но блюдо получится и без него, если у вас нет нужных ингредиентов, то это не беда а печалька.
Поехали, будет кус-кусно!

Читать дальше.