Сегодня мы приготовим суп с плавленым сырком. Примерно такие простые супы домохозяйки готовили во времена СССР.
Использовался плавленый сыр типа “Дружбы” в фольге. Для моего рецепта подойдет “Дружба”,”Волна” или “Карат” (У “Карата” есть специальные сырки с луком и шампиньонами для супов!).
Это неплохие сырки в фольге! Бывает, возьмешь плавленый сырок непонятного производителя в руки, а он как кусок мыла, даже не проминается, вот такие сырки нам не нужны!
Упомянутые выше плавленые сырки делаются более или менее по рецептам времен СССР и качество у них хорошее.
Плавленые сыры в банках тоже годятся для супа!
Читать
ещё.