Битые огурцы в японском стиле

[svinsent]

Сегодня мы приготовим битые огурцы в японском стиле. Желательно брать длинные пластинчатые огурцы без пупырышек. Рецепт похож на китайский, потому как японцы переняли его именно у китайцев.



Огурцы очень вкусные, а специи и остроту блюда можно подобрать на свой вкус. Шикарная закуска!
Поехали!

Читать ещё.