Сегодня мы приготовим экзотический кубинский десерт из гуавы. Подойдёт мармелад или варенье из гуавы.
У вас нет такого варенья? Не беда!
Можно использовать любое приторно-сладкое варенье, даже детское пюре из чернослива или банана вполне подойдёт.
Основная фишка блюда в смеси сладкого варенья с солёным тёртым сыром.
На Кубе сыр натирают, а вот в Бразилии чаще всего сыр нарезают ломтиками.
Ломтик мармелада из гуавы подается с ломтиком сыра.
Форм-фактор подачи может отличаться, но суть одна и та же.
Читать
ещё.