Курица с овощами в горчичном соусе. Простой основательный рецепт
Снова готовлю курицу. Весь секрет этого блюда в горчице.
В идеале нужно брать сладкую горчицу, к примеру, дижонскую. Обычно она идет с семенами горчицы внутри.
Если у вас аллергия на горчицу, то это блюдо не для вас, увы и ах. Весь цимес здесь именно в горчице.
При отсутствии дижонской горчицы допускается использование ядреной русской горчицы, но обязательно добавьте сахар.
Саму горчицу добавляйте аккуратно, не поверите, но блюдо с ней может горчить.
Читать подробнее на :
http://coolturizm.ru/moya-kulinariya/kura-s-ovoshhami-v-gorchichnom-souse.html