В 70-е годы в СССР томаты возделывались на площади более 200 тыс. га, валовой сбор составлял более 3,5 млн. тонн в год (15% общего объёма производства овощей). Более 50% шло на переработку. В 1978-1981 годах по производству томатов Советский Союз занимал первое место в мире.