Feb 06, 2013 22:56
Вот уже третий год, как я не ем мясо, в рационе осталась рыба и морепродукты, от них я пока не планирую отказываться, может, попозже. Когда у меня спрашивают "почему?", я не всегда могу ответить, сама даже до конца не понимала сначала. Это произошло после поездки в Индию. И вот, вернувшись оттуда во второй раз, я поняла - там есть не хочется! Ну ведь правда, в Индии масса вкусной еды без мяса, за время отпуска в этот раз я даже рыбу почти не ела, так что неудивительно, что и 2 года назад на меня это так повлияло. Когда я прочитала книгу Поля Брегга (к Индии это не имеет отношения напрямую, он из США, но там тоже солнечно) "Чудо голодания", то подумала, что это, конечно, круто, так мало есть, но как это возможно? А вот сейчас поняла) Когда вокруг солнце, море, куча фруктов и свежевыжатые соки, то можно вообще не есть! Пить соки, есть ананас и не париться. От солнца и правда получаешь массу энергии. Не то чтобы я специально в этот раз пыталась мало есть, но как-то так получилось, что завтракали мы в районе часа-двух, когда все остальные уже с пляжа возвращались, чтобы пообедать, днем перебивались соками на пляже, может, ананасик съедали, а вечером? Ну могли пойти в кафе на берегу, взять фруктовый салат за кощунственные 50 рупий (около 30 рублей, чёрт бы их побрал :-) ) и сок за 40 рупий, всё! И ты не чувствуешь голода, ты реально сыт! Целый день на солнце, полный релакс, делать ничего не хочется, и есть тоже. Ведь если поешь, то потом это еще и переваривать надо будет, а нам и так неплохо) И все вокруг улыбаются, им клёво! Пусть в Индии бедные люди, но они всё равно улыбаются...
Я понимаю Поля Брегга - проснуться, выпить сока, в полдень съесть манго, на обед салат из овощей, вечером сок и манго... Прекрасно!
И вот возвращаешься ты домой, в суровую российскую действительность, где снега по колена, или уже даже каши непонятной консистенции, солнца хренасдва, и все такие сразу хмурые ходят, злые... И хочется пойти и заточить чего-нибудь, да побольше. А потом вспоминаешь море, солнце и вроде как отлегло! А на кухне лежат мандаринки как отражение солнца.
еда,
Индия,
отдых