Творожные кексы

[svetla_k]

Ингредиенты на 12-15 штук

•  200 г творога 
• 60 г сметаны/йогурта (2 ст.л.) 
• 2 средних яйца 
• 80 г сахара (по вкусу) 
• 40 г сливочного масла 
• Щепотка соли, ваниль 
• +/- 170 г муки 
• 1 ч.л. разрыхлителя, щеп. соды 
• 80 г изюма (по желанию)

Процесс приготовления в видео:

Click to view

Получается вкусно, но в следующий раз, думаю, возьму растопленного сливочного масла побольше, чем указано выше.



Из указанных ингредиентов у нас получилось 15 кексиков, на фото только 14, т.к. один уже съеден. =)

#летниедни  #10рецептов