Отследила закономерности воздействия разных продуктов на состояние/тонус/энергию. Раньше читала, конечно, но это как-то проходило мимо меня. Пока ужин состоял из "плотненького" и "сытненького", а завтрак из быстрых углеводов было не особо до отслеживаний. В последнее же время питаюсь не потому, что пора, а потому, что очень кушать хочется. И, как ( Read more... )

Жарким летом вату можно кормить сырыми овощами, горький и вяжущий вкусы уже не считаются уменьшающими капху, а голодную питту лучше всё же покормить, иначе она "съест" вас своей агрессивностью. Для "запуска" пищеварения рекомендуется ломтик лимона, посыпанный солью и имбирём (вопрос про сопутствующую рюмку текилы вертелся, но я не осмелилась ( Read more... )

Помидорки, мандаринки, всякие вкусные орехи-семечки, авокадо с сельдереем и прочие яблоки. Пост определённо придумали гурманы

Что-то не срослось в этот раз с приготовлением гхи. Любимое деревенское масло никак не желает разделяться на масло и пенку, оставаясь молочно-жёлтым по всей кипящей массе. Странно.. Зато придумался рецепт осеннего согревающего напитка - покупается сок, закидываются в него имбирь-корица-гвоздика-далее по списку и всё это греется в кастрюльке до ( Read more... )

Удивительная вещь этот турецкий "шалфей" (sage). Неделю завариваю одну и ту же порцию - мало того, что не киснет, он раз от разу становится крепче.

Плотно подсела на привезённую подружкой в качестве костромского сувенира чёрную соль. Теперь я всё солю и наслаждаюсь ароматом сероводорода. Особенно радует сочетание со сметаной и помидорами.

Забавно наблюдать, как стОит только преподавателю заговорить о вопросах питания, так всё внимание зала немедленно переключается на него. Просто таки как будто все вот сейчас встанут и пойдут делать то, что он сказал. По моим наблюдениям, такого не происходит почти никогда; каждый считает, что он лучше знает, что и как ему в себя закидывать, но ( Read more... )