Повторение пройденного

[svet_lana78]

Я очень люблю пироги с капустой. А ещё я очень люблю "ленивые" рецепты. Придётся, видимо, мне переименовывать журнал в какой-нибудь "журнал ленивой хозяйки".
Как-то я пекла быстрый капустный пирог в мультиварке. А в этот раз решила воспользоваться простой духовкой. Вот как это было....

Быстрый капустный пирог

Comments

[jkbunny]

А он должен быть плотный или такой ммм... как бы слегка сыроватый? У меня на ноже следы остаются.

[jkbunny]

Или может это просто от того, что тесто с маслом?

[svet_lana78]

у меня на ноже вроде следы тоже оставались. и получается он сыроватым, если его печь в духовке. в мульте он получается лучше, как мне кажется. думаю, это особенность кефира и свежей капусты (она ж не обжаривается, как обычно требуется для пирогов).
можно попробовать выпекать в след. раз подольше, но при температуре пониже 180 градусов.

[jkbunny]

Ясно.

А еще у меня почему-то пирог с привкусом соды.

[svet_lana78]

может, сода плохо размешалась? или её оказалось слишком много?

[jkbunny]

Может