Печенье
Рецепт этого печенья я у Ларисы присмотрела давно. Очень вкусное получилось, теперь жалею, что раньше не испекла))))
Печенье на пиве
Цитирую слова Ларисы:
"200 г маргарина,
1/2 стакана пива,
240 г муки,
120 г сахара для раскатывания печенья.
1. Маргарин порубите и разотрите с мукой до консистенции хлебных крошек, добавьте пиво и замесите тесто. Готовое тесто заверните в пергамент и выдержите в холодильнике 1 час.
2. Тесто раскатайте на сахаре в пласт толщиной 0,5 см. и вырежьте печенье любой формы, сделайте вилкой проколы на поверхности и выпекайте в духовке 4-6 минут при Т250* до золотистого цвета."