Окрестности озера Фемшёен (Femsjøen) в районе Тистедал (1.октября 2024)
На погоду не нарадуемся. Солнце, яркое синее небо в контрасте с слегка опалёнными облаками, ветер минимальный. Однако свежо, без лёгкой курточки долго не погуляешь.
Всё ещё казалось, что есть надежда и лето задержится хотя бы ещё на месяц.
Но, нет, чуда, увы, не произошло.
Лес стал пятнистым. Жёлтый цвет берёз, буков, клёнов, платанов уже невозможно не заметить среди зелёных елей и сосен:
Мозаика осени, жёлто-зелёная.
Дома живёт живой термометр, наша королевишна не даёт шансов на иллюзии - ожидается похолодание:
Тесси: «нос прикрыт и мне не страшны холода» 😻
Поскребла по сусекам и собрала пазл из необходимых ингредиентов для шубы. Шубы для селёдки.
Селедь самая вкусная считается от шведской Abba. Майонез очень густой, норвежский. Пришлось лезть в интернет за советом, поскольку последний раз шубу сельди собирала аж … 10 лет назад и «кто на ком стоял», слой за слоем, в памяти потёрлось.
Вот и результат. Целая плошка получилась, теперь мне всё это придётся вкушать два дня и две ночи в одно лицо (салаты в семье кроме меня не любят, за исключением зелёного салата).
Селедь получила себе тёплую шубу 😁
Ещё три банки сельди разных вкусовых оттенков лежит в заначке, ждёт своего часа:
P.S. Кстати, мои подопечные ёжики всё ещё прибегают по ночам столоваться. Хотя ночью уже ниже +7 градусов. По вечерам опускается туман и теперь действительно мои колючие друзья грызут корм и блуждают по саду как «ёжики в тумане».