Секреты и хитрости

[amfiona]

Есть ли какой-нибудь способ нарезать роллы рисом наружу с "Филадельфией" так, чтобы она вообще не размазывалась по рису? Я нож вытираю и смачиваю постоянно, но, видимо, консистенция у нее такая, что не смазываться она не может. Или может? Помогите :)

UPD: картинка. Не так всё страшно, но хочется, чтобы на рис вообще не попадал сыр.