про угорь

[gayanka_a]

уважаемые сообщники, у меня такой вопрос : обычно, для домашних роллов я покупаю жареного угря в МЕТРО (он там в каком-то соусе), стоит примерно 600 р. Сегодня в магазине увидела угря соленого, примерно такого же веса, но за 320р. В связи с чем у меня вопрос- возможно ли угря соленого превратить в угря жареного? И если да, то как? А если нет, то

Comments

[serg_baz]

боюсь, что никак..

[shirokova]

Именно с жареным. Он так и называется, roasted eel. А копченым его называют из-за соуса кабаяки.

[happytigerr]

вообще-то нужен копченый? в Ашане продают.

[amfiona]

В Ашане продают совсем другого угря. Unagi Kabayaki там сроду не было!

[happytigerr]

аааа, я думала там именно копченого продают. ты мне сама писала, что там покупаешь. блин, значит я что-то не так поняла...какого же тогда брать для роллов??

[amfiona]

Неа, про угря я такое не писала точно! Там только нори могут быть, васаби в тюбиках, уксус. Рыбы для суши там нет.

[amfiona]

По теме уже сказали, угорь солёный не подойдёт.
А вы не помните, в "Метро" угорь один стоит 600 рублей или килограмм?

[gayanka_a]

не помню, честно говоря, но я след раз посмотрю и вам скажу.

[hotlips2005]

с копченым делаем
1 рыба (2 половинки) 200-250 рублей

[happytigerr]

а где покупаете не подскажите?

[hotlips2005]

в магазине Бахэтле в Казани
в Москве вроде эти магазины тоже есть

[amfiona]

О, как удачно!
Если вам не трудно, расскажите, пожалуйста, где вы покупаете в Казани продукты для суши. У меня подруга туда временно переехала и тоже хочет приобщиться к суши-творчеству, но пока не знает, где что искать.