7/50 Запеченные кабачки

Jul 01, 2011 21:18

Вы любите лето????Я лето, и люблю, и не люблю.............Люблю потому что солнце, тепло.Я человек южный и мне нужно,чтобы все время было тепло, ужасно не люблю холод.................Не люблю лето, потому что начинает все цвести вокруг ,вот эта пыльца разлетается по всюду,и у меня начинается жуткая аллергия на все цветущее и растущее.
Но лето я все равно  люблю, потому что у нас изобилие овощей, фруктов и ягод...............
Вот,  к чему я это........... А  вы пробовали когда нибудь запечь кабачки на углях????Нет....А я попробовала......В этом году баклажаны у нас жутко дорогие,я решила попробовать запечь кабачки.уже запекали не раз на костре......Это также вкусно как и баклажаны.Сегодня я их запекла дома, на газовой конфорке и тоже получилось вкусно,очень вкусно...




нужно

кабачки 3шт
лук репчатый 1шт
перец болгарский 1шт
кинза несколько веточек
соль, перец
масло оливковое.

Кабачки, помыть,положить на газовый рассекатель и запечь со всех сторон.Я люблю когда кабачок немного сыроват внутри, поэтому не дала ему сильно запечься.

Очистить от запеченной кожуры, нарезать кольцами, посолить, поперчить.
Лук и перец также нарезать кольцами.Полить оливковым маслом.

Можно есть с лавашом, как ели мы.Сыр, лаваш, зелень, овощи.....что может быть вкуснее этого летом...




И еще, что то я отвыкла от загрузки фоток и  как правильно это делать.... подскажите где вы загружаете фото, радикал не работает..... и флирком еще не разобралась.... есть ,что нибудь полегче??????????

овощи, проект диетическое блюдо

Previous post Next post
Up