перетертое варенье из фейхоа запеканка творожная.
В рамках ФЛЕШМОБ "Неделя с фейхоа" у меня сегодня перетертая фейхоа, но необычная.
У меня остался сок от кизилового варенья, и я вот решила перетереть фейхоа и смешать с соком.Так как сок был достаточно сладким, фейхоа я взбила в блендере без сахара и смешала с соком.Получилось вот такое замечательное и вкусное варенье и в меру сладкое.
А на завтрак испекла творожную запеканку. обычно я ее пеку цельную. а тут разлила по формам.Получилось очень даже ничего.
Запеканка
5яиц
1,5ст сахара
400гр творога
5ст.л. сметаны
50гр мягкого сливочного масла
разрыхлитетль 1.5 ст.л.
манка 2/3стакана
Все мешать.я взбиваю все блендером и оставляю тесто в покое на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Затем разложить в смазанную форму запечь в духовке.получается очень вкусно!
