Клубнично- томатный гаспачо
Я честно не сразу решилась на такой гаспачо, да и сочетание немного пугало, помидоры с клубникой.
Прочитала кучу рецептов на разных кулинарных сайтах, отзывы были положительные.Решила попробовать.Девочки, это очень необыкновенно вкусно Советую приготовить, клубника у нас уже заканчивается, а я столько всего планировала с ней приготовить....
нужно
помидор 2штуки
клубника 200гр
соль
перец черный молотый
У помидор очистить кожу, у клубники удалить плодоножку.
Нарезать крупно, положить в блендер и взбить блендером до однородной массы.
Украсить можно по желанию.
Я украсила клубникой.Тонко нарезала клубнику, выложила на гаспачо и посыпала крупно молотым перцем.
Очень вкусно!!!