Happy Tea
Sommerliche Erfrischungsgetränke sind beim oft so schwülen Wetter in diesem Jahr immer willkommen. Dieser Tee ist warm, aber dennoch sehr spritzig. Das Rezept stammt aus dem liebevoll gestalteten Buch "Meine Gartenküche" von Marlein Overakker und Anna de Leeuw.
für 1 großes Glas:
- etwas Holunderblütensirup (der auch sehr leicht einzukochen ist)
- entsprechende Menge kochendes Wasser
- 1 Zweig Zitronenmelisse
Einfach den Sirup eingießen, die Melisse ins Glas stecken und alles mit Wasser aufgießen.