Драники из квашеной капусты

[sunpolina]

Девочки, это такая прелесть!! Нежные, как оладушки, воздушные, слегка сладковатые и немножко с кислинкой, замечательно структурные за счёт основного ингредиента, а как быстро и просто готовятся! Рекомендую от души :)

Comments

[ziuk_cook_book]

Ого! Вот это неожиданный ингредиент для драников! Очень оригинально!

[sunpolina]

Попробуй, они чудесны! Даже не ожидала от них :))

[katrin_kivi]

обалдеть! мне как любителю квашенной капусты, точно пробовать)))

[sunpolina]

Всенепременно, отличная вещь!

[paprika_andlife]

Полина, ну хоть ты мне объясни: почему "драники"? :)

[sunpolina]

Видимо, из-за структуры :)

[paprika_andlife]

По структуре, по текстуре и тем более по составу - это обычные овощные оладьи. Вот так и рождаются новые мифы в кулинарии :)

[sunpolina]

это да :)

[katusha_2109]

Интересно!
А пикантность квашеной капустки сохраняется после термообработки?)

[sunpolina]

Немножко

[olgavb_osa]

Очень оригинально!)

[sunpolina]

Благодарю :) Это ещё и очень вкусно ;)