Яичница на хрустящем сыре

[sunpolina]

Как же мало времени в этом году перед праздниками! На ленту его катастрофически не хватает вообще! Но после НГ обязательно ко всем забегу, не переживайте ;) И в такое время в особенном почёте у меня быстрые и очень простые рецепты - как, например, эта прекрасная и аппетитная яишенка :))) Может быть, она подойдёт и на Раунд 195. Серия "Интернационал." Закуски и тапас сообщества gotovim_vmeste2 :)



Нам понадобится на 1 одну яишенку:

1 ст.л. натёртого сыра
1 перепелиное яйцо

Выложить 1 ст.л. натёртого сыра на разогретую сковороду, когда сыр расплавится, вылить 1 перепелиное яйцо. Жарить до сырного хруста. Подавать с зеленью и свежими овощами.

Аппетитного аппетита :))

Источник: http://natapovarenok.livejournal.com/231984.html