Салат "Любимые ингредиенты"

[sunpolina]

И как только раньше не додумалась собрать в одном месте всё то, что так нежно люблю: масляное авокадо, сочные черри, хрусткий болгарский перец, сладкую кукурузу и завораживающие меня маслины :))) Ах, как же мне было вкусно!!!



Единственно, в первоисточнике рекомендовался майонез в качестве заправки, но тут он мне не вкатил совершенно- хотелось чего-то лёгкого и свежего! Потом решила, что идеальной была бы смесь оливкового масла и лимонного сока - просто вишенка на тортик :)) Скорее всего, буду делать это чудо на новогодний стол, там и опробую :))

Нам понадобится:

Маслины - 16 шт.
Помидоры черри- 6 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кукуруза - 1 банка
Сладкий перец - 1 шт.

Заправка по вкусу (рекомендую смесь оливкового масла с лимонным соком)

Маслины разрезаем на три части, помидорки на четвертинки, авокадо и перец очищаем и нарезаем кубиками. С кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем слоями в салатник (у меня перец, кукуруза, маслины, авокадо, черри). Если используете майонез - то вставляйте прослойки и из него, если заправка масляная -то просто полейте сверху после сборки или подайте порционно.
Волшебного аппетита!

Идея отсюда: http://eva-daren.livejournal.com/187716.html



Отправляю на ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 3-й сезон :)