Зелёный рулет из лаваша :)

[sunpolina]

В жару готовить вообще ничего не охота, охота просто набить чем-нибудь вкусным чудесный лавашик и аппетитно это всё скушать :))) Так и сделала :) Своя свежая зелень, первые помидорки и огурчки - вышло просто отменно, сочно и вкусно :)))



Нам понадобится на 2 рулетика:

1 лаваш
по щедрому пучку рукколы, петрушки, салата и укропа
2 помидорки
1 огурец
оливковое масло
бальзамический уксус

Лаваш разрезать на 2 половинки. В миске смешать порубленную по желанию зелень, порезанную произвольно помидорку и огурец, натёртый на тёрке для корейской морковки. Заправить смесью оливкового масла и бальзамика, перемешать, начинить каждую половинку и закрутить рулетиком. И наслаждаться летом :)))

Прекрасного аппетита :)